Presne korenčkove kroglice

15/11/2018

Presne korenčkove kroglice so narejene v trenutku in so odlična alternativa presni korenčkovi torti, ko nimate dovolj časa ali se vam je enostavno ne ljubi pripravljati.

 

Z izbiro posipa dodate piko na i in jim dodate svoj unikaten pečat. Posebno pozornost gre posvetiti začimbam (cimet, mleti ingver), saj se tu skriva skrivnost vrhunskega okusa. Priporočam uporabo ekološko pridelanih (bio), tako dvignete kvaliteto sladice na višjo raven.

 

 

SESTAVINE

 

95 g naribanega korenja

65 g mandljev

70 g kokosove moke

45 g rozin

100 g indijskih oreščkov

30 g datljeve paste

50 g kokosove maščobe

Ščepec cimeta (bio)

Ščepec mletega ingverja (bio) 

 

Za posip:

 

zmleti lešniki

kokosova moka

 

 

POSTOPEK PRIPRAVE

 

 

V multipraktiku najprej zmiksamo vse razen kokosove maščobe in datljeve paste.

 

Ko so sestavine dobro zmlete dodamo kokosovo maščobo in nadaljujemo z miksanjem, dokler se maščoba stopi in se masa začne prijemati stene posode. 

 

Dodamo še datljevo pasto in miksamo dokler se sestavine dobro premešajo in povežejo med seboj.

 

 

Maso oblikujemo v kroglice ali piškotke poljubne oblike. Kroglice povaljamo v zmletih lešnikih ali kokosovi moki ter postavimo za par ur v hladilnik.

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Izbrano za vas

Presna Pita Avokado in Limeta

5/6/2019

1/10
Please reload

Zadnje objave