Presna Pita Avokado in Limeta

5/6/2019

Klasika v svetu presnih sladic. V tej sočni presni piti najdemo popoln preplet sladkobe agavinega sirupa ter kislosti limet. Kremna tekstura avokada v kombinaciji z indijskimi oreščki pa doda piko na i.

 

Odličen desert za zaključek lahkega kosila.

 

SESTAVINE za pito premera 20 cm

 

 

Podlaga

  • 100 g sončničnih semen

  • 100 g ovsenih kosmičev 

  • 100 g bučnih semen

  • 200 g razkoščičenih suhih datljev

  • Ščepec soli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Krema

  • 150 g indijskih oreščkov (namočenih vsaj 4 ure)

  • 2 avokada

  • 1 žlica agavinega sirupa

  • 25 g kokosove maščobe 

  • sok 2 limet

  • 250 ml vode

  • ščepec soli

 

 

Okras

  • bučna semena

  • nastrgana lupina limete

 

PRIPRAVA

 

 

 

 

Sestavine za podlago zmiksajte v multipraktiku. Začnite z sončničnimi semeni, bučnimi semeni in ovsenimi kosmiči. Vztrajajte, dokler ne dobite fine moke.

 

 

Dodajte sol in datlje ter nadaljujte, dokler ne dobite mase, ki se začne sprijemat v kepo. Po potrebi dodajte malo vode. Dodajajte jo počasi - po žlicah.

 

 

 

 

 

Dobljeno maso enakomerno razporedite po dnu modela za pite.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sestavine za kremo zmešajte v Vitamixu ali drugem zmogljivem blenderju, dokler ne dobite gladke kreme.

 

 

 

 

 

 

 

Pito pred serviranjem, za par ur postavite v hladilnik. Če se vam zelo mudi, jo postavite v zamrzovalnik. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dober tek!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

p.s.I: Večina pozna okus bučnih semen, vendar niso seznanjeni s pozitivnimi lastnostmi, katere prinaša redno uživanje tega čudeža narave. S teksturo primerno za samostojno grizljanje in blagim edinstvenim okusom so odličen vir mangana, triptofana, magnezija, fosforja, bakra, cinka in železa. Med drugim prispevajo k mirnemu spancu, pomagajo v boju z depresijo, skrbijo za krepitev imunskega sistema ter pomagajo preprečevati osteoporozo.

 

 p.s.II:

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Izbrano za vas

Presna Pita Avokado in Limeta

5/6/2019

1/10
Please reload

Zadnje objave