Presna Sacher Torta

SESTAVINE za torto premera 24cm

Podlaga

  • 200g sončničnih semen

  • 100g suhih datljev

  • 100g mandljev

  • 20g kakava v prahu

  • 25g kokosove maščobe

  • 2dcl vode

  • ščepec himalajske soli

  • vanilija

Krema

  • 250g avokada

  • 100g suhih datljev

  • 50g kakava v prahu

  • 3g luščin indijskega trpotca

  • ščepec himalajske soli

  • vanilija

Marelična marmelada

  • 200g suhih marelic

  • 5dcl vode

Čokoladna glazura

  • 50g kokosove maščobe

  • 30g kakava v prahu

  • 1 čajna žlička akacijevega medu

PRIPRAVA

Sestavine za podlago mešajte v multipraktiku, dokler ne dobite mase, ki se začne sprijemat v kepo. Dobljeno maso razporedite po dnu tortnega obroča.


Sestavine za kremo zmešajte v blenderju, dokler ne dobite gladke kreme. Kremo enakomerno razporedite po podlagi. Med tem, ko pripravljate marelično marmelado, postavite torto v hladilnik, da se krema malo strdi.


Za marelično marmelado v blenderju zmešajte suhe marelice in vodo, dokler ne dobite goste kreme. Marmelado premažite čez čokoladno kremo in postavite nazaj v hladilnik.


Za čokoladno glazuro v večji posodi segrejte vodo in vanjo postavite manjšo posodo, v kateri stopite kokosovo maščobo. Dodajte kakav v prahu in na koncu še med. Premažite čez marelično marmelado.


Torto pred serviranjem postavite za par ur v hladilnik. Okus bo boljši in rezala se bo veliko lažje.


Dober tek!





Izbrano za vas
Zadnje objave
Arhiv
Iskanje po oznakah
Facebook
  • Facebook Basic Square

Izjava o zasebnosti

info.presne.torte@gmail.com           040 88 99 99

© 2021 by Zdrava Skušnjava v sodelovanju z Wix.com

BREZPLAČNA knjiga receptov presnih sladic.

Ostanite na tekočem in prejemajte novice, posebne akcije in recepte direktno v vaš inbox!