Presna Torta z Makom in Hruškami
SESTAVINE za torto premera 20cm
Podlaga
200g maka
100g suhih datljev
25g kokosove maščobe
sok polovice limone
1dcl vode
Krema
4 zrele hruške
200g indijskih oreščkov (namočenih vsaj 3 ure)
1 žlica akacijevega medu
25g kokosove maščobe
2g luščin indijskega trpotca
vanilija
PRIPRAVA
Sestavine za podlago zmiksajte v multipraktiku, dokler ne dobite mase, ki se začne sprijemat v kepo. Makovo maso razporedite po dnu tortnega obroča.
Sestavine za kremo zmešajte v blenderju, dokler ne dobite gladke kreme. Kremo enakomerno razporedite po podlagi.
Torto pred serviranjem postavite za par ur v hladilnik. Po želji okrasite z makom.
Dober tek!
p.s.: Mak je pogosto po krivici prezrta rastlina. Vitamini in minerali prisotni v njem blažijo razdražljivost in stres, izboljšujejo koncentracijo in dvigajo razpoloženje. Poskrbite le, da imate pri sebi zobno nitko ;-) .
