Presna Makova Potica


presna makova potica

SESTAVINE

Testo

  • 150 g suhih jabolk

  • 200 g suhih datljev

  • 50 g kokosovih kosmičev

  • 50 g suhega kakija

  • sok pol limone

  • 1 skodelica (2,5 dcl) vode

Makov nadev

  • 100 g datljev

  • 100 g indijskih oreščkov

  • 150 g mletega maka

  • 0,5 skodelice (1,25 dcl vode)

PRIPRAVA

Suha jabolka, kakije in datlje namočimo za par ur, da se zmehčajo. Nato jih z ostalimi sestavinami za testo zmešamo v multipraktiku. Mešamo toliko časa, da se sestavine dobro sprimejo in dobimo gosto kepo.


Dobljeno testo razvaljamo med dvema kosoma peki papirja in ga postavimo v hladilnik.


Indijske oreščke in datlje namočimo za par ur, oreščke najbolje kar čez noč.


Vse sestavine zmešamo v multipraktiku. Po potrebi dodamo malo vode. Ko dobimo kremast nadev, ga namažemo na testo.


Pomembno: potice ne zvijemo takoj! Za par ur jo postavimo v hladilnik in si olajšamo delo.


Dober tek!


P.S.

Alergični na indijske oreščke, lahko le te v nadevu nadomestite z enako količino mesa mladega kokosovega oreha.


Izbrano za vas