(Presna) Prehrana na Počitnicah
Odhod na težko pričakovane počitnice je tu. Preklop v počitniško razpoloženje, pa lahko povzroči, da si privoščite preveč vsega. Tudi...
Zakaj je »Mise en Place« nuja v vaši kuhinji in v vašem življenju?
Dovolj dobro za Tonija (Bourdaina) »Mise-en-place« (izgovarja se miz-on-plas) je za vse dobre linijske kuharje prava religija. Ne...
Zakaj presne torte? Kaj in zakaj presna hrana?
Presnojedstvo temelji na prehranjevanju z rastlinami in je veganski način življenja. Presna kuhinja pa je znana kot živa ali sončna...
